凉拌柠檬鸡翅尖

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凉拌柠檬鸡翅尖的用料

鸡翅尖 500g 柠檬 半个
百香果 1个 香菜 适量
生抽 4勺 蚝油 1勺
香油 1勺 葱姜蒜末 适量
小米椒 1个 盐鸡精 适量
白芝麻 适量 白糖 1勺

凉拌柠檬鸡翅尖的做法

凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解1

步骤1

翅尖冷水泡半小时以上（泡去血水）
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解2

步骤2

冷水下锅、葱姜花椒料酒去腥，大火煮开再煮8分钟即可
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解3

步骤3

过凉水净泡一下（使其肉质Q弹）
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解4

步骤4

葱花、姜末、蒜末、小米椒，白芝麻准备好，热油一激（使其调料激发出香味）
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解5

步骤5

生抽4勺
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解6

步骤6

白糖1勺
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解7

步骤7

蚝油1勺
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解8

步骤8

香油1勺
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解9

步骤9

充分搅拌均匀
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解10

步骤10

把翅尖放入一个容器中
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解11

步骤11

柠檬、香菜、百香果铺在上面
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解12

步骤12

调料汁全部倒进去，搅拌均匀（可以带上手套，用手抓拌更入味）
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解13

步骤13

根据口味适量加盐和鸡精，然后冰箱冷藏2小时以后就可以了
凉拌柠檬鸡翅尖的做法图解14

步骤14

追剧小零食，好吃无负担

凉拌柠檬鸡翅尖的烹饪技巧

喜欢蒜香味的可以多放点蒜末 追剧小零食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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