学做糖饼

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正好手头有面粉，酵母。 不想做复杂的美食，今天就学做糖饼。 不是太成功，80分吧，给自己个鼓励。

学做糖饼的用料

面粉 200g 酵母 2克
温水 120ml 内馅：面粉 1勺
内馅：白砂糖 2勺 食用油 适量

学做糖饼的做法

学做糖饼的做法图解1

步骤1

称酵母。
学做糖饼的做法图解2

步骤2

添加面粉。
学做糖饼的做法图解3

步骤3

多次少量添加温水，用筷子和成絮状。
学做糖饼的做法图解4

步骤4

揉成团，盖上潮纱布，加盖醒发到两倍大。
学做糖饼的做法图解5

步骤5

搓成长条，切成剂子。
学做糖饼的做法图解6

步骤6

准备内馅：糖、面粉2:1搅拌均匀。把剂子包入馅料，按平，擀成饼状。（这一过程，因为手上有面粉，不好拍照，只有脑补画面了）。
学做糖饼的做法图解7

步骤7

上平底不粘锅，用油煎熟即可。
学做糖饼的做法图解8

步骤8

成品。自己觉得非常好吃。

学做糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 安徽省

©本菜谱的做法由 天生为吃货 编写，未经授权不得转载
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