燕麦土豆

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以假乱真的长芽小土豆，充满趣味性的制作过程，好吃又好玩，营养又美味！

燕麦土豆的用料

面团 150克 燕麦片 15克
土豆泥 2个 可可粉 30克
盐 5克 黑胡椒 5克

燕麦土豆的做法

燕麦土豆的做法图解1

步骤1

揉面团，面团内加入燕麦
燕麦土豆的做法图解2

步骤2

揉匀，揪成25克一个的小剂子备用
燕麦土豆的做法图解3

步骤3

剂子按成饼，包入土豆馅（提前蒸熟，加入盐和黑胡椒按成泥）
燕麦土豆的做法图解4

步骤4

包好封口，塑形呈椭圆状，用筷子按出不规则的坑
燕麦土豆的做法图解5

步骤5

坑里插入面团做的土豆小芽，放置一旁醒发10分钟
燕麦土豆的做法图解6

步骤6

醒好放入蒸锅，蒸制15分钟，起锅
燕麦土豆的做法图解7

步骤7

将蒸好的土豆包放入可可粉，打个滚儿
燕麦土豆的做法图解8

步骤8

掸掉多余的可可粉，装盘即成

燕麦土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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