酸奶烤馒头

酸奶烤馒头

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许浪浪～厨娘
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#春日露营 易享“佳”味 # 1.孩子无意间 吃到一次，被馋的魂都没了 特别奶香 奶香
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

酸奶烤馒头的用料

面粉 260g 白糖 15克
酵母 5g 酸奶 120克
鸡蛋 1个 黄油 15克

酸奶烤馒头的做法

酸奶烤馒头的做法图解1

步骤1

酵母+鸡蛋+白糖+酸奶混合
酸奶烤馒头的做法图解2

步骤2

安佳黄油
酸奶烤馒头的做法图解3

步骤3

切成小块，搁水化成 流动
酸奶烤馒头的做法图解4

步骤4

搅拌好的酸奶液倒入面粉中搅拌
酸奶烤馒头的做法图解5

步骤5

和成面团，搜揉到没有硬面
酸奶烤馒头的做法图解6

步骤6

戳个洞，倒入化好的黄油，揉搓 8-15分钟
酸奶烤馒头的做法图解7

步骤7

变成光滑的面团 ，在分剂子，揉搓变成想要的样子，放入烤盘醒发 2倍大
酸奶烤馒头的做法图解8

步骤8

这是小剂子的大小，分好装烤盘。也就5岁孩子拳头大小哦
酸奶烤馒头的做法图解9

步骤9

这是醒发好的 小剂子面团，刷上一层蛋液(底部可以沾层蛋液+白糖裹上，也可以不加，喜欢吃酸甜口就加上)
酸奶烤馒头的做法图解10

步骤10

烤箱100度预热1分钟，放入进去 ，调温 160度 25分钟，上下一起加热，这是烤了8分钟的样子
酸奶烤馒头的做法图解11

步骤11

这是刚烤好。烫手 就开门 透透
酸奶烤馒头的做法图解12

步骤12

成品图，底部我加的蛋液+白糖。甜甜的
酸奶烤馒头的做法图解13

步骤13

看下内部，非常软糯 ，全家香喷喷，对门邻居 开门刚好撞见，送了邻居2个
酸奶烤馒头的做法图解14

步骤14

这是凉透，装入保鲜袋。可以直接食用，也可以放入锅中热透在吃，都可以哦！

酸奶烤馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 山东

©本菜谱的做法由 许浪浪～厨娘 编写，未经授权不得转载
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