在家也能做好吃的黄焖鸡

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实在不想再在外面掏黄焖鸡的钱，吃一锅黄焖土豆了，自己在家做起来，一次炫个够！

黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 500g 土豆 1个
青椒 1根 香菇 8个
葱姜蒜 适量 干辣椒 适量
黄焖酱 1包

黄焖鸡的做法

在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解1

步骤1

备菜： 土豆削皮，切滚刀块； 香菇冷水泡开，去根，对半切； 青椒洗净去籽，切成大小适中的片； 葱白切小段，姜切片，大蒜若干
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解2

步骤2

去骨鸡腿肉切块备用（如带血可冷水稍微焯一下）
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解3

步骤3

起锅倒油，油热后葱姜蒜爆香
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解4

步骤4

将备用的鸡腿肉倒入锅中一起翻炒2min
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解5

步骤5

倒入1包黄焖酱
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入香菇，将黄焖酱翻炒均匀
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解7

步骤7

锅中加适量热水，没过鸡肉即可，水开后放入土豆，盖上盖子大火煮10min左右
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解8

步骤8

待锅中汁水收了一大半之后，连肉带汤移入砂锅中，根据个人 口味放适量干辣椒，盖上盖子小火焖5min
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解9

步骤9

放入备用的青椒，再盖上盖子焖1min，就可以出锅啦
在家也能做好吃的黄焖鸡的做法图解10

步骤10

出锅！香迷糊了~~

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 广东

©本菜谱的做法由 柠檬好酸啊a 编写，未经授权不得转载
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