椒香辣孜土豆鸡

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【7-280】 这是一个小吃摊夹馍有点好吃手边上有料炒来试试的故事…… ----- 2023.03.29

椒香辣孜土豆鸡的用料

土豆 一个 鸡肉 预腌
尖椒 一个 香菜 好几根
小葱 一根 黄瓜 半根
料酒 适量 烤肉蘸料 自选
红油豆瓣酱 可 黄豆酱 换
油 自选

椒香辣孜土豆鸡的做法

椒香辣孜土豆鸡的做法图解1

步骤1

开火加点油先下提前用盐酒胡椒淀粉油码了下基础咸淡味的嫩鸡肉
椒香辣孜土豆鸡的做法图解2

步骤2

稍微煎一煎瞅着大致断生定住型了再往里倒土豆条
椒香辣孜土豆鸡的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉淋圈料酒选择性加些红油豆瓣黄豆酱甜面酱蚝油香辣酱进去给豆肉调色定底味
椒香辣孜土豆鸡的做法图解4

步骤4

搅和搅和撒上些烤肉蘸料或者其它自带咸淡干料粉
椒香辣孜土豆鸡的做法图解5

步骤5

拿不准量可以搅和匀了揪根条尝尝小心烫，欠火添水烧一烧缺味补料调整下颜色和味道
椒香辣孜土豆鸡的做法图解6

步骤6

确认熟度状态什么的都挺合适了撒上提前备好的小葱香菜尖椒丝
椒香辣孜土豆鸡的做法图解7

步骤7

关火抖搂匀挪到垫了层黄瓜丝的盘子里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃叭怪香的
椒香辣孜土豆鸡的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒香辣孜土豆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 山东

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