家常版丝瓜炒蛋

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大麦～^_^的人间烟火
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丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的效果。 丝瓜炒土鸡蛋，美味又下饭，简单易做.
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 两个 鸡蛋 两个
盐 一茶匙 料酒 几滴
鸡精 适量

丝瓜炒蛋的做法

#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

食材：丝瓜一根，土鸡蛋2只
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，鸡蛋打出备用
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

丝瓜切成小块
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋搅拌均匀，当一点盐
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

热锅凉油，倒入鸡蛋
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋划散，炒成鸡蛋块
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

把鸡蛋装出来，锅里倒入丝瓜，放一点点料酒
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解8

步骤8

丝瓜炒20秒左右倒入炒好的鸡蛋
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解9

步骤9

放一点盐，鸡精
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋的做法图解10

步骤10

装盘上桌啦

丝瓜炒蛋的烹饪技巧

鸡蛋一定要炒好装出来.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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