蒜蓉茼蒿

精品独家

9427 浏览 82 收藏

小雨子呀

＋关注

茼蒿除了涮火锅，还可以这么吃超级推荐这道蒜蓉茼蒿，这个是我的饭桌上总会出现的一道菜，而且做起来也很简单，不喜欢吃青菜的，可以尝试换一下青菜的做法，也许你就会很喜欢。毕竟多吃青菜很健康啊

蒜蓉茼蒿的用料

步骤1

多一点蒜蓉300克左右的茼蒿，调料我只有了耗油和酱油，一般炒这个菜我不放盐，如果口重的可以适量自己加一点点盐

步骤2

一定要小火炒，锅里放油炒香蒜蓉再放入耗油（这个时候如果锅太热可以先关火炒1分钟）蒜蓉和耗油炒开后加入茼蒿，炒软了茼蒿后就可以加酱油翻炒几下，就可以出锅了

步骤3

蒜蓉茼蒿完成

要买嫩一点的茼蒿，翻炒更易熟炒蒜蓉耗油的时候要小火炒，因为耗油和酱油都是有咸淡的，所以我做这道菜不放盐。这样炒出来的茼蒿也不会味道很重，还会保留鲜甜的味道，如果口重的就少放一点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由小雨子呀编写，未经授权不得转载

分类：炒香蒜香味午餐晚餐

小雨子呀

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉茼蒿

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 4 蒜蓉茼蒿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活