砂锅海鲜粥

砂锅海鲜粥

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rita20120113
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最近梅雨季来了，天天下雨下的人都发霉了 正好来锅热腾腾的砂锅粥^_^^_^
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

砂锅海鲜粥的用料

虾 500克 大米 200克
葱 5根 姜 5片
香菜 1把 盐 20克
料酒 2勺 鸡精 1勺
生抽 1勺

砂锅海鲜粥的做法

砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解1

步骤1

新鲜活虾去头去尾，去虾线
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解2

步骤2

剪去虾腿，对半分开
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解3

步骤3

砂锅倒入200克大米，大火煮开转小火煮粘稠
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解4

步骤4

处理好的虾放盐，鸡精，料酒，生抽姜丝腌制15分钟
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解5

步骤5

另起一个锅倒入少许油，放姜丝
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解6

步骤6

到入虾头炒出虾油
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解7

步骤7

然后倒入砂锅里，继续煮10分钟
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解8

步骤8

再放入腌制好的虾尾，煮5分钟，虾变色就可以了
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解9

步骤9

最后倒入葱花，香菜，盐调味
砂锅海鲜粥#春日养生局#的做法图解10

步骤10

一锅香喷喷的砂锅粥煮好了，开吃

砂锅海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 rita20120113 编写，未经授权不得转载
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