萝卜肉丸子

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麗くん
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小孩不爱吃肉，这样子小孩特别爱吃了！

萝卜肉丸子的用料

白萝卜 1个 芹菜 适量
盐 适量 酱油 适量
虾皮 适量 鸡蛋 1个
面粉 1大勺 肉 适量

萝卜肉丸子的做法

萝卜肉丸子的做法图解1

步骤1

1.萝卜洗净，抽丝，放些盐，抓一抓去苦涩，腌制个5分钟左右，就可以挤出水分了。 2.将弄好的萝卜丝切细，芹菜切细，与剁碎的肉，放入盐，酱油，面粉，抓均匀即可
萝卜肉丸子的做法图解2

步骤2

3.接着就可以用手搓个丸子，汤勺刮一下，下锅
萝卜肉丸子的做法图解3

步骤3

4.油热之后下锅，炸至金黄 5.捞起，等油温上升，再复炸一遍，这样不容易回软！
萝卜肉丸子的做法图解4

步骤4

喷香！

萝卜肉丸子的烹饪技巧

1.萝卜一定要腌制一会 2.油热再下锅 3.热油重复炸一遍。不容易变软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 福建省

©本菜谱的做法由 麗くん 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 追剧 下午茶
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