猪脚面

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尝尝大哥爱吃的面

猪脚面的用料

猪蹄 4只 油菜 6颗
面条 适量 酱油 适量
黄豆酱 2勺 葱姜 适量
八角 5个 香叶 2片
冰糖 适量 盐 适量
耗油 2勺

猪脚面的做法

猪脚面的做法图解1

步骤1

猪蹄先焯水，浸出血沫，热水开炖，倒入料酒，酱油，葱姜，八角，香叶，黄酱，干辣椒（不吃辣，可以不放），炖40分钟放盐，一般炖一个小时就熟了
猪脚面的做法图解2

步骤2

猪蹄熟了，把油菜用热水烫下，面条有什么面，煮什么面，面熟捞出。放上猪蹄，浇上猪蹄汤，放几颗油菜，吃吧

猪脚面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 D)^o^(Y 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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