捞汁金针菇

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大家科普一下金针菇的功效与作用： 降脂降压、益智健脑、促进代谢 金针菇性寒味甘，具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、防疲劳等功效。金针菇的维生素和膳食纤维含量特别高。日常食用金针菇，可以促进体内新陈代谢、抑制血脂升高、预防心脑血管疾病的作用。
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

捞汁金针菇的用料

金针菇 250克 大蒜 四瓣
朝天椒 3个 珍选捞汁 20克
青椒 半个

捞汁金针菇的做法

#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材和调料，合影。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开放入金针菇，烫软捞出。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解3

步骤3

捞出晾凉，挤干水分。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解4

步骤4

装盘待调味。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热放入蒜末和朝天椒。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解6

步骤6

蒜末炒香后，加入20克珍选捞汁。
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解7

步骤7

把调好的料汁淋入金针菇上面，即可开吃啦！
#春日养生局#捞汁金针菇的做法图解8

步骤8

味道真的很好，一上桌就秒光盘。

捞汁金针菇的烹饪技巧

金针菇不需要烫太久，变软就捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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