蔓越莓桃酥

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蔓越莓桃酥的用料

中筋粉 200克 细砂糖 70克
玉米油 100克 鸡蛋液 20克
蔓越莓干 40克 泡打粉 3克

蔓越莓桃酥的做法

蔓越莓桃酥的做法图解1

步骤1

1.将玉米油、鸡蛋液、细砂糖混合，搅拌均匀。
蔓越莓桃酥的做法图解2

步骤2

2.加入过筛的面粉和泡打粉混合均匀。
蔓越莓桃酥的做法图解3

步骤3

3.蔓越莓提前用凉开水泡一下，晾干水份，切成小丁。
蔓越莓桃酥的做法图解4

步骤4

4.将所有材料混合均匀，不要用力揉面，避免面粉起筋。
蔓越莓桃酥的做法图解5

步骤5

5.分成25克一个的剂子。
蔓越莓桃酥的做法图解6

步骤6

6.用63克的月饼模具压出花纹。
蔓越莓桃酥的做法图解7

步骤7

7.表面刷一层蛋液。烤箱中层180度，15分钟。
蔓越莓桃酥的做法图解8

步骤8

8.成品美美哒！

蔓越莓桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-07 · 河北

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