人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂

人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂

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爱吃想瘦的华子
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刚出来打工的时候，我堂哥给我做可以到黄瓜蛋汤 当时惊为天人，一直念念不忘

黄瓜皮蛋蛋汤的用料

皮蛋 一两个 黄瓜 一根
盐 少量 鸡精 一小勺
母鸡蛋 一两个

黄瓜皮蛋蛋汤的做法

人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解1

步骤1

准备食材，皮蛋切块
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解2

步骤2

黄瓜刮片
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成液
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解5

步骤5

油热到皮蛋下锅
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解6

步骤6

小煎一会儿，皮蛋焦黄
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解7

步骤7

加入黄泉水
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解8

步骤8

熬煮开
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解9

步骤9

打掉油泡泡
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解10

步骤10

再熬三五分钟加入黄瓜片
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解11

步骤11

加入盐巴鸡精
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解12

步骤12

倒入蛋液
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解13

步骤13

煮两分钟即可
人间美味～黄瓜皮蛋蛋汤，又鲜又减脂的做法图解14

步骤14

出锅啦

黄瓜皮蛋蛋汤的烹饪技巧

ps：可以加入开水，汤汁更白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 四川

©本菜谱的做法由 爱吃想瘦的华子 编写，未经授权不得转载
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