#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭

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一只小雪梨_
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喜欢加4个干椒的 香辣，多留汤汁 拌饭好吃

香迷糊了这黄焖鸡米饭的用料

鸡块800g 土豆青椒各2个 泡发香菇10朵 干辣椒1-4个 姜6片 生抽老抽各25g 耗油白酒糖各15g 鸡精味精各4g 白胡椒撒5下

香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法

#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

锅内倒入鸡块800g姜6片 （鸡块加2撮小苏打 少许水 泡20分钟或以上 (可让肉嫩滑不柴)
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

大火炒2分钟 (肉渐渐变白炒出水分)
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

转中火倒入生抽老抽各25g 耗油白酒糖各15g鸡精味精各4g 白胡椒撒5下
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

泡发香菇10朵
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

土豆块2 干辣椒1-4个 (个人口味不同 干辣椒按自己喜好加即可)
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

炒至上色，转小火煮半小时
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

最后2分钟加青椒块即可
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

出锅香迷糊了
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

香菇甘甜 鸡肉紧致
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

多留汤汁 拌饭好吃
#春日养生局 香迷糊了这黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

喂你一口~

香迷糊了这黄焖鸡米饭的烹饪技巧

都在步骤和视频里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 天津市

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 亲友聚餐

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