豆菇肉酱奶油菜

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【7-293】 这是一个昨日余料添新菜颜色漂亮味不赖的故事……也挺下饭 ----- 2023.04.11

豆菇肉酱奶油菜的用料

油菜 任 奶白菜 选
豆干 五香 蟹味菇 半包
腊肠 一根 料酒 一咕嘟
葱蒜料油炸肉酱 适量 盐 可省
油 自选

豆菇肉酱奶油菜的做法

豆菇肉酱奶油菜的做法图解1

步骤1

开火加点油先下难熟的甜腊肠片蟹味菇--口蘑海鲜白玉菇什么的也可以
豆菇肉酱奶油菜的做法图解2

步骤2

小火把菇肠煎断生了再下五香卤豆干
豆菇肉酱奶油菜的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉倒上提前收拾干净跟叶分开看心情改粗条的青菜梗--图上是油菜奶白菜
豆菇肉酱奶油菜的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀给梗们挂层油，然后淋料酒降锅温擓肉酱上色定底味--比如之前的葱蒜料油炸肉酱
豆菇肉酱奶油菜的做法图解5

步骤5

或者任意油底拌饭拌面酱，努力翻匀把菜梗子划拉软了倒上剩下的青菜叶
豆菇肉酱奶油菜的做法图解6

步骤6

感觉锅干灵活淋水不放心可以端锅离火揪根梗或菇尝尝小心烫，欠火多颠颠缺味补料抢救下那样子
豆菇肉酱奶油菜的做法图解7

步骤7

确认味道成熟度都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
豆菇肉酱奶油菜的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

豆菇肉酱奶油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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