美极养生海鲜粥

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糕级点心-青柠
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从渔村买来的牡蛎，鲜美诱人，牡蛎营养丰富， 锌含量较高，牡蛎还含有丰富的不饱和脂肪酸，能使胆固醇酯化， 降低血中胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症。 现搭配猪心煮成一道海鲜粥，调味灵魂来自美极鲜味汁，鲜上加鲜，是一道营养丰富，美味可口的养生粥品，分享如下
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

海鲜粥的用料

米饭 二碗 牡蛎 250克
猪心 约100克 香菇 二朵
香菜 二根 美极鲜味汁 适量
白胡椒粉： 适量 清水 适量
盐 少许 食用油 少许
玉米淀粉 少许

海鲜粥的做法

美极养生海鲜粥的做法图解1

步骤1

将新鲜的牡蛎加入少许盐，用手轻轻搅拌一下，再用清水冲洗干净，沥干水份待用，看牡蛎的新鲜程度，要黑白分明，粿粒饱满即肥美，这是刚撬开的，很新鲜
美极养生海鲜粥的做法图解2

步骤2

将猪心洗净切片，泡水去除杂质，捞出沥干水分，加入少许食用油和玉米淀粉搅拌，使猪心口感嫩滑，将香菇洗净，切片待用。
美极养生海鲜粥的做法图解3

步骤3

取出约二碗米饭，拌入适量清水，喜欢多点米汤就加多点水，搅拌均匀，放入锅中煮开，香菇也加入同煮。
美极养生海鲜粥的做法图解4

步骤4

煮至有些浓稠，加入猪心和牡蛎，撒上香菜，倒入适量美极鲜味汁提味即可
美极养生海鲜粥的做法图解5

步骤5

鲜美可口的养生粥出锅了
美极养生海鲜粥的做法图解6

步骤6

热气腾腾，盛上一大碗，撒上少许胡椒粉，开吃了

海鲜粥的烹饪技巧

牡蛎海鲜粥营养丰富，鲜美可口，有美极鲜味汁提味，更加美味，食材搭配根据各人的喜好增减，猪心也可换成瘦肉或猪肝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 糕级点心-青柠 编写，未经授权不得转载
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