香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康

精品 独家
16.1万 浏览 4262 收藏
收藏
小小庆回国
小小庆回国 小小庆回国
＋ 关注

这款香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康，每一口都是满足。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

蔓越莓蜜豆司康的用料

低筋面粉 250克 糖 35克
盐 2克 泡打粉 6克
牛奶 60克 安佳黄油 70克
鸡蛋 1个 蔓越莓 20克
蜜红豆 30克

蔓越莓蜜豆司康的做法

#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解1

步骤1

食材准备好，糖和泡打粉没照。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解2

步骤2

将低筋面粉250克、糖35克、泡打粉6克、盐2克放入盆中，混合均匀。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解3

步骤3

加入70克软化的黄油，用手抓揉均匀，抓揉到小小的絮状颗粒就可以了，留一点抓好的颗粒粉，最后做酥顶用。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋液，鸡蛋液留一点刷表面用。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解5

步骤5

加入60克的牛奶拌均匀。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解6

步骤6

揉好的面团应该是没有干粉，建议加牛奶的时候留一点，看面团的软硬程度来调节。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解7

步骤7

将揉好的面团分成二份，分别擀圆。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解8

步骤8

将其中的一块面团均匀地铺满蜜红豆。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解9

步骤9

将另一块面皮盖在上面，上下两块面皮的边缘接口捏紧。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解10

步骤10

刷上预留的蛋液，均匀地铺满蔓越莓干，轻轻地按一下，让蔓越莓和面团贴合，撒上预留的酥粒。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解11

步骤11

将面团均匀地切成6块。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解12

步骤12

放在提前预热的烤箱，190度15分钟，时间和温度仅供参考。
#春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法图解13

步骤13

酥松香甜的蔓越莓蜜红豆司康出炉了，满屋飘香，酥香可口，作为下午茶和小零食都很不错。

蔓越莓蜜豆司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 北京

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
上传我做的这道菜

蔓越莓蜜豆司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #春日露营 易享“佳”味 #香甜酥松的蔓越莓蜜豆司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活