牛肉饼

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Angelababy简
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牛肉饼的用料

牛里脊牛霖55一斤 适量 洋葱 4分之一
鸡蛋 1个 黄油 适量
料酒 适量 盐 适量
生抽 适量 面粉 少量
食用油 适量 黑胡椒粉 适量
香油 适量

牛肉饼的做法

牛肉饼的做法图解1

步骤1

买来的牛里脊肉切肉糜 如图
牛肉饼的做法图解2

步骤2

放入一个鸡蛋，放入生抽，盐，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀
牛肉饼的做法图解3

步骤3

如图搅拌均匀
牛肉饼的做法图解4

步骤4

洋葱丁切好，如图
牛肉饼的做法图解5

步骤5

平底锅中放入黄油如图融化
牛肉饼的做法图解6

步骤6

放入洋葱丁，翻炒
牛肉饼的做法图解7

步骤7

放入牛肉中，搅拌均匀
牛肉饼的做法图解8

步骤8

如图搅拌均匀
牛肉饼的做法图解9

步骤9

再加入少量面粉，少量哦，有粘性即可，否则太干了
牛肉饼的做法图解10

步骤10

搅拌均匀如图，加入一点香油
牛肉饼的做法图解11

步骤11

平底锅烧油，无模具就戴一次性手套搞定如图
牛肉饼的做法图解12

步骤12

平底铲压平如图，两面翻熟即可
牛肉饼的做法图解13

步骤13

如图两面如图即可
牛肉饼的做法图解14

步骤14

出锅，酥脆软糯，好吃

牛肉饼的烹饪技巧

当点番茄酱汁或者做三明治或汉堡都可以，味道超级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-15 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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