开胃消食就它啦～醋泡什锦花生

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这几天阴雨绵绵，吃饭没什么胃口。想做点开胃小菜刺激下味蕾，这不，来啦！ ——醋泡什锦花生 真的太开胃消食啦 不信你试试吧！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

醋泡什锦花生的用料

有机花生 100克 米醋 2勺～15克
生抽 1勺 胡萝卜 半根
青瓜 半条

醋泡什锦花生的做法

#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解1

步骤1

准备食材调料！ 花生米是提前高压锅煮熟的。
#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解2

步骤2

胡萝卜焯水，煮熟。捞出备用。
#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解3

步骤3

青瓜放点点盐入底味。
#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解4

步骤4

把食材翻拌均匀。
#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解5

步骤5

倒入生抽➕米醋的料汁 也可以直接加捞汁。
#素食主义#开胃消食就它啦～醋泡什锦花生的做法图解6

步骤6

有时间的最好泡一会吃更入味，醋味更浓。 真的非常开胃解腻的一道菜。

醋泡什锦花生的烹饪技巧

花生米可以提前多煮一点放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻，锅里煮热，就可以泡啦！ 非常方便简单的快手菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载
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