蛤蜊肉小白菜

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喜洋洋717
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今天给大家分享一道胶东的家常菜蛤蜊肉小白菜，鲜美下饭，热量还低，蛤蜊的鲜美，搭配鲜嫩的小白菜太鲜美了，好吃到停不下来。
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蛤蜊肉小白菜的用料

蛤蜊 400克 小白菜 500克
食用油 少许 盐 少许
香菜 1根

蛤蜊肉小白菜的做法

蛤蜊肉小白菜的做法图解1

步骤1

备好食材。
蛤蜊肉小白菜的做法图解2

步骤2

买回来的蛤蜊放盆里2个小时，让它吐吐沙子。
蛤蜊肉小白菜的做法图解3

步骤3

吐好沙子放入锅里，加一小碗水。
蛤蜊肉小白菜的做法图解4

步骤4

开口捞出。
蛤蜊肉小白菜的做法图解5

步骤5

把蛤蜊肉拨岀来。
蛤蜊肉小白菜的做法图解6

步骤6

小白菜切成段。
蛤蜊肉小白菜的做法图解7

步骤7

锅中加油烧热放入小白菜翻炒，炒蔫之后，放入蛤蜊肉，放入少许盐，翻炒均匀，然后撒上香菜出锅装盘。
蛤蜊肉小白菜的做法图解8

步骤8

鲜美下饭。

蛤蜊肉小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 荤菜 咸 香
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