炒鸭胗

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豆粉草海
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鸭胗味道不错，不管是炒，拌，炖，卤都是多数人喜欢的美味。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

炒鸭胗的用料

鸭胗 3个 大青椒 2个
料酒 1 勺 姜 3 片
蒜 3 瓣 生抽 1 勺
豆瓣酱 1 勺

炒鸭胗的做法

#肉食主义#炒鸭胗的做法图解1

步骤1

备好食材
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解2

步骤2

鸭胗洗干净切片切花刀
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解3

步骤3

青椒切条
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解4

步骤4

锅里油热炒鸭胗加料酒去腥
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解5

步骤5

加姜蒜炒香
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解6

步骤6

加豆瓣酱生抽炒入味
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解7

步骤7

加青椒炒熟出锅
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解8

步骤8

成品
#肉食主义#炒鸭胗的做法图解9

步骤9

成品

炒鸭胗的烹饪技巧

鸭胗直接切片炒也可以，喜欢辣味多加辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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