油炸甜甜圈

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野餐露营小朋友最爱的美食当属甜甜圈啦！用金龙鱼橄榄调和油做健康的油炸甜甜圈。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

油炸甜甜圈的用料

高筋面粉 400克 黄油 15克
牛奶 250毫升 盐 4克
耐高糖酵母 4克 糖 35克
鸡蛋 50克 金龙鱼橄榄调和油 适量
表面裹糖 适量

油炸甜甜圈的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解2

步骤2

除黄油以外所有食材称重揉面十分钟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油继续揉面十分钟。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解4

步骤4

取出整理好室温发酵。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解5

步骤5

发酵两倍大，手指按压不回缩即可。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解6

步骤6

然后分割，大小随意。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解7

步骤7

整圆松弛十分钟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解8

步骤8

压扁手指从中间戳个洞。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解9

步骤9

或者转圈圈整理一个空心
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解10

步骤10

依次做好所有的。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解11

步骤11

锅中倒入橄榄调和油加热
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解12

步骤12

用筷子测油温，周围有小气泡即可。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解13

步骤13

放入锅中开始炸，翻面炸，一个大概三分钟左右。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解14

步骤14

出锅趁热撒上细砂糖。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解15

步骤15

松软香甜的油炸甜甜圈。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#油炸甜甜圈的做法图解16

步骤16

超级好吃哦！

油炸甜甜圈的烹饪技巧

面团揉好，发酵根据自己那边的气温观看面团的状态，油炸时油温加热好，炸的时候中小火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 四川

©本菜谱的做法由 萍儿WOYGN 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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