下饭的土豆丝

下饭的土豆丝

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童年的记忆里，总有一道土豆特别好吃，一直在摸索在找回以前的味道！这样的做法比较接近记忆了

土豆丝的用料

小土豆 4个 花生油 10克
料酒 2勺 盐 5克
肉片 适量

土豆丝的做法

下饭的土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，有一点点厚度就可以
下饭的土豆丝的做法图解2

步骤2

肉放到锅里小火煎至焦黄！慢慢出油了更香了！
下饭的土豆丝的做法图解3

步骤3

倒入土豆丝翻炒，这个步骤一定要多炒炒！把土豆炒入味炒香~
下饭的土豆丝的做法图解4

步骤4

放入料酒
下饭的土豆丝的做法图解5

步骤5

继续加入生抽和耗油
下饭的土豆丝的做法图解6

步骤6

放入一点盐，继续炒一会
下饭的土豆丝的做法图解7

步骤7

加入一点水焖一会！煮一下就好了！起锅的时候可以放点小葱花提升下香味！

土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 陕西省

©本菜谱的做法由 可爱妈妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 回忆童年 炒 煮 焖
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