又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃

精品
2.7万 浏览 702 收藏
收藏
小五的厨房
小五的厨房 小五的厨房
＋ 关注


这坚果船，卖得贼贵，一家网红集市出品的，每个3元。在家琢磨着做了几回，终于搭配出一张堪称完美的配方，做出来的坚果糯米船喷香酥脆，低糖好吃。 特意买了网红集市的糯米船，与自家做的混合在一起，不告诉家人与朋友，结果他们都说自家的出品更好吃。喜欢吃的朋友，一起来吧，这坚果糯米船比我们想象的要容易许多。

坚果糯米船的用料

糯米船壳 40个 黄油 60g
牛奶 40g 玉米糖浆 60g
白糖 40g 盐 2g
熟花生碎 160g 杏仁片 40g

坚果糯米船的做法

步骤1

馅料：
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解2

步骤2

准备好糯米船壳。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解3

步骤3

准备好坚果，推荐熟花生碎与杏仁片。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解4

步骤4

将黄油、牛奶、玉米糖浆、白糖与盐放入不粘锅中，用小火煮至糖浆冒泡，即可熄火。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解5

步骤5

将熟花生碎与杏仁片倒入“步骤3”的糖浆中，搅拌均匀。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解6

步骤6

取一勺子，将馅料装进糯米船壳中，约装7分满左右。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解7

步骤7

将所有装好馅料的糯米船摆放进铺好锡纸的烤盘中。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解8

步骤8

.烤箱设置上火140℃，下火160℃，时间30分钟，先空烤10分钟，再将烤盘放到烤箱的最下面一层。
又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法图解9

步骤9

20分钟后取出烤好的糯米船，凉却后，用机封袋封装好，可以保存1个月左右。

坚果糯米船的烹饪技巧

玉米糖浆也可以用蜂蜜或者麦芽糖代替，我曾试过将玉米糖浆与白糖全部换成麦芽糖，烤出来的糯米船的馅料就没有那么脆，带点韧性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

坚果糯米船的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 又酥又脆的坚果糯米船，这配方比网红集市卖3元1个的更好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活