香椿鱼

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香椿鱼的用料

香椿 100克 鸡蛋 1个
食盐 少许 食用油 适量
低筋粉 1勺 玉米淀粉 半勺
烧烤料（出锅后用） 适量 番茄酱 适量

香椿鱼的做法

香椿鱼的做法图解1

步骤1

老家树上采摘的够新鲜
香椿鱼的做法图解2

步骤2

清洗干净后，锅中加适量水，盐和油大火烧开
香椿鱼的做法图解3

步骤3

水开放入倒计时5秒取出放入冷水
香椿鱼的做法图解4

步骤4

面糊部分
香椿鱼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀无颗粒成酸奶状，放入冷却好的香椿
香椿鱼的做法图解6

步骤6

大火烧油至8分热，放入香椿后会快速漂浮起来，说明油温正合适！
香椿鱼的做法图解7

步骤7

颜色金黄盛出
香椿鱼的做法图解8

步骤8

我喜欢上面撒点烧烤料
香椿鱼的做法图解9

步骤9

另外一份加的番茄酱解腻的

香椿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 山东省

©本菜谱的做法由 美好小生活 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炸
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