榨菜肉末拌面

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心清似水淡若云
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一根小葱、一勺榨菜丁炒肉末、一筷子下饭酸菜丝、一勺五仁辣椒油、一碗拌面、你有你的山珍海味 我有我的榨菜肉末酸菜丝拌面
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

榨菜肉末拌面的用料

肉末 80g 榨菜 200g
干碱面 200g 葱 5g
姜 5g 蒜 5g
料酒 10g 生抽 10g
老抽 5g 蚝油 10g

榨菜肉末拌面的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解1

步骤1

干碱面特别适合干拌
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步骤2

肉末加入蒜片
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步骤3

榨菜头切丁
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步骤4

炒香肉末和蒜片
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步骤5

调入生抽2勺、老抽小半勺、榨菜丁一起翻炒
#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解6

步骤6

方少许植物调料粉、撒葱花出锅
#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解7

步骤7

水开以后放入干碱面煮大约7-8分钟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解8

步骤8

调入碗里淋上榨菜头肉、一勺五仁辣椒油、一勺酸菜丝、葱花、花椒粉、酱油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解9

步骤9

拌一拌
#金龙鱼橄调-橄想橄做#榨菜肉末拌面的做法图解10

步骤10

一碗爽口的面条

榨菜肉末拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 拌 晚餐
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