罗马盾牌

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不正经的甜品师
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罗马盾牌的用料

「饼干圈」 黄油 80g
糖粉 100g 蛋白 70g
低筋面粉 160g 杏仁粉 66g
奶粉 16g 「杏仁馅」
绵白糖 45g 黄油 35g
麦芽糖 35g 生杏仁片 60g

罗马盾牌的做法

罗马盾牌的做法图解1

步骤1

软化好的黄油和糖粉搅拌均匀，分次加入鸡蛋搅拌均匀，最后加入低筋粉，杏仁粉和奶粉搅拌均匀
罗马盾牌的做法图解2

步骤2

装入裱花袋
罗马盾牌的做法图解3

步骤3

寄出各种形状，放入馅料烘烤180/130 22分钟
罗马盾牌的做法图解4

步骤4

黄油，麦芽糖浆融化后加入杏仁片拌匀就可以啦
罗马盾牌的做法图解5

步骤5

烤的脆脆的，小孩子非常喜欢吃的哦

罗马盾牌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 不正经的甜品师 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐
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