白菜火腿豆腐煲

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今天中午不知道吃什么,我想吃豆腐,我对象想吃白菜炒火腿,俩人谁都不让谁,最后决定做了这个白菜豆腐煲。

白菜火腿豆腐煲的用料

白菜 几片叶 火腿肠 1根
老豆腐 1小块 木耳 10克
蒜 俩个 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
盐 适量 淀粉水 半碗

白菜火腿豆腐煲的做法

白菜火腿豆腐煲的做法图解1

步骤1

起锅烧油爆香蒜
白菜火腿豆腐煲的做法图解2

步骤2

倒入白菜,木耳,火腿翻炒至白菜软烂
白菜火腿豆腐煲的做法图解3

步骤3

加入生抽,老抽,蚝油,盐继续翻炒
白菜火腿豆腐煲的做法图解4

步骤4

加入提前在空气炸锅炸过得豆腐,加水,炖煮五分钟
白菜火腿豆腐煲的做法图解5

步骤5

做后加入淀粉水,翻炒出锅,出锅可以加入自己喜欢的香菜叶或者葱花

白菜火腿豆腐煲的烹饪技巧

豆腐也可以油煎,为了方便,我选择空气炸锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-30 · 山东省

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