韭菜炒螺丝肉

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Sakyayo
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韭菜炒螺丝肉的用料

韭菜 适量 螺丝肉 适量
小米辣 适量 姜 适量
蒜 适量 生抽 适量
老抽 适量 黄酒/白酒/料酒 适量
蚝油 适量

韭菜炒螺丝肉的做法

韭菜炒螺丝肉的做法图解1

步骤1

螺蛳肉多搓洗几遍，免得有沙石。
韭菜炒螺丝肉的做法图解2

步骤2

韭菜切断备好，姜蒜切末，小米辣切碎备用。
韭菜炒螺丝肉的做法图解3

步骤3

加些许油炒螺丝肉。
韭菜炒螺丝肉的做法图解4

步骤4

加入些许黄酒炒，炒到水分减少，捞起，多余水分倒掉。
韭菜炒螺丝肉的做法图解5

步骤5

起锅炒香蒜末姜末小米辣碎。
韭菜炒螺丝肉的做法图解6

步骤6

倒入韭菜翻炒。
韭菜炒螺丝肉的做法图解7

步骤7

再倒入炒好的螺蛳肉一起炒，加生抽、老抽、蚝油一起炒均匀。
韭菜炒螺丝肉的做法图解8

步骤8

美味可口的炒螺丝肉好咯。

韭菜炒螺丝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 湖北省

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载
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