早餐——鸡蛋卷饼

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瑞雪兆丰年💖💖
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有蛋有菜有主食。
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鸡蛋卷饼的用料

面粉 200克 鸡蛋 3个
胡萝卜 1小段 土豆 半个
螺丝椒 半个 生姜粉 2克
白胡椒粉 2克 食盐 适量
食用油 适量 太太乐鸡精 少许

鸡蛋卷饼的做法

早餐——鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加食盐、生姜粉和白胡椒粉打散。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

把蛋液倒入盆里加面粉和黑芝麻搅拌均匀。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

舀一勺面糊倒入电锅，晃动面糊做好一个面饼，下面放锅铲拿起锅把面饼倒入电铲翻面。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

两面烙熟轻松倒出，这种电锅烙饼不糊。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

烙好的饼。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

刨丝器刨点胡萝卜丝和土豆丝，切点葱花和螺丝椒。锅里添油煮沸转小火加葱花碎炒黄爆香，加入胡萝卜丝炒三成熟加洗了水的土豆丝炒一炒，然后加螺丝椒丝和盐炒熟断生，最后加少许太太乐鸡精。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

饼中间放炒菜。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

从一头卷起来。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

卷好的鸡蛋饼。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

卷饼中间斜切一下。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

摆盘。
早餐——鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

我种的紫茉莉最近开花了和豆友们分享。

鸡蛋卷饼的烹饪技巧

卷饼的菜有多种组合，如：豆芽、粉条和胡萝卜做凉菜。豆皮、菠菜和芝麻酱拌凉菜等，根据自己的喜好做各种小菜卷饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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