鳝鱼炒麻拐

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鳝鱼炒麻拐的用料

黄鳝 适量 青蛙 适量
紫苏叶 一把 韭菜 一把
干辣椒 一个 小米辣 一把
大蒜子 适量 茶籽油 多一点
盐 适量 味精 适量
生抽 适量 老抽 适量
高度白酒 适量

鳝鱼炒麻拐的做法

鳝鱼炒麻拐的做法图解1

步骤1

黄鳝
鳝鱼炒麻拐的做法图解2

步骤2

青蛙
鳝鱼炒麻拐的做法图解3

步骤3

黄鳝，青蛙改刀
鳝鱼炒麻拐的做法图解4

步骤4

装入碗中
鳝鱼炒麻拐的做法图解5

步骤5

韭菜紫苏叶
鳝鱼炒麻拐的做法图解6

步骤6

锅中多一点油
鳝鱼炒麻拐的做法图解7

步骤7

倒入青蛙
鳝鱼炒麻拐的做法图解8

步骤8

炒至变色。
鳝鱼炒麻拐的做法图解9

步骤9

倒入黄鳝
鳝鱼炒麻拐的做法图解10

步骤10

继续翻炒。
鳝鱼炒麻拐的做法图解11

步骤11

加韭菜，小米辣，盐，味精，生抽，老抽
鳝鱼炒麻拐的做法图解12

步骤12

加高度白酒
鳝鱼炒麻拐的做法图解13

步骤13

出锅啦

鳝鱼炒麻拐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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