夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁

精品
10.7万 浏览 3248 收藏
收藏
北纬yhz
北纬yhz 北纬yhz
＋ 关注

低热量的青瓜搭配鲜嫩爽滑的鸡肉，又脆又嫩的口感满足你挑剔的味蕾！荤素搭配，清爽可口的青瓜，鸡胸肉嫩滑不柴，做法也简单，老少皆宜哦！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

清新爽口青瓜炒鸡丁的用料

青瓜 1条 鸡胸肉 1块
生抽 1勺 老抽 半勺
蒜 2瓣 小米辣 1个
盐 适量 金龙鱼特级初榨橄榄调和油 适量

清新爽口青瓜炒鸡丁的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净，用厨房纸稍微控干水分，切成小丁
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

加入生抽，料酒，盐拌匀，加入添加西班牙进口的特级初榨橄榄调和油拌匀腌制10分钟。加入这款油可以锁住鸡肉的营养成分，还能让鸡肉口感嫩尔不柴，而且煎，炸，拌都合适哦
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

青瓜表皮搓洗干净，一分为四切开，再切去中间的瓜瓤部分，这步的目的是防粘后面翻炒时青瓜出水影响口感
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

全部切成小丁备用
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

过来倒入金龙鱼特级初榨橄榄调和油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解6

步骤6

放入小米辣和蒜片炒出香味
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解7

步骤7

倒入鸡胸肉翻炒至变色
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入青瓜稍微翻炒，炒至鸡肉熟透就可以，青瓜可以生吃，无需翻炒太久
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解9

步骤9

出锅前加入少许盐调味就可以了
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解10

步骤10

青瓜爽口，鸡肉嫩尔不柴
#金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法图解11

步骤11

加点米饭可以用来带便当，外出踏青露营就带着它吧

清新爽口青瓜炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-03 · 山东

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清新爽口青瓜炒鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #金龙鱼橄调-橄想橄做#夏日减脂菜～清新爽口青瓜炒鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活