樱桃酱

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禹珊宝贝
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樱桃酱一般可以预防缺铁性贫血。首先樱桃酱可以美容养颜，保护皮肤，延缓衰老，促进肠胃蠕动，有利于消化，能够分解人体多余脂肪，帮助减肥，消炎止痛，缓解关节炎。其次樱桃酱增强体质，提高人体记忆力，增强人体免疫力。最后樱桃酱吃的过多很可能会引起铁中毒，糖尿病患者吃会导致病情加重。

樱桃酱的用料

樱桃 800g 白糖 100g
柠檬 半个

樱桃酱的做法

樱桃酱的做法图解1

步骤1

新鲜的樱桃洗净，去核，分成两半备用。我是用手直接掰开去核的，非常不错，就是要小心不要弄脏衣服
樱桃酱的做法图解2

步骤2

放入白糖拌匀腌制2个小时，放入冰箱冷藏。
樱桃酱的做法图解3

步骤3

樱桃经过腌制会出很多水份，所以我没有加水直接放锅中煮开，打去浮沫后关小火熬煮
樱桃酱的做法图解4

步骤4

当水份去掉一半时挤入半颗柠檬汁，没有柠檬用一小勺白醋代替也可以，这时要看火了，要不停的搅拌。
樱桃酱的做法图解5

步骤5

直到樱桃酱粘稠，搅拌时看不到那么多多余的水份即可关火。
樱桃酱的做法图解6

步骤6

找个干净无水的容器装上，稍微放凉冰箱冷藏，可以冲水喝，也可以配面包吃。

樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-03 · 北京

©本菜谱的做法由 禹珊宝贝 编写，未经授权不得转载
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