花蛤粉丝煲

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小胖草88
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花蛤粉丝煲的用料

花蛤 500克 金针菇 1把
粉丝 1把 蒜末 适量
小米椒 2个 葱花 适量
豆瓣酱 1勺 盐 适量
鸡精 适量 热油 1勺
酱油 适量

花蛤粉丝煲的做法

花蛤粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备材料如图，也可以用自己喜欢的配菜菌菇海鲜，怎么好吃怎么来
花蛤粉丝煲的做法图解2

步骤2

1、砂锅烧热，转小火，倒点油，爆香葱白、三分之二蒜末（把爆香的蒜末盛出来一点和未下的三分之一混合成生熟蒜） 2、继续放豆瓣酱煸炒出红油，加入金针菇拌匀，放粉丝，加入热水料汁（热水里放所有调味料，做成料汁） 3、把花蛤平铺在上面，撒入生熟蒜，盖上锅盖，咕噜咕噜五分钟，揭开盖子，撒入葱花和小米辣，浇上一小勺热油（可不加），即可
花蛤粉丝煲的做法图解3

步骤3

开吃了，简单又好吃

花蛤粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 小胖草88 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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