牛肉芝士汉堡包

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牛肉汉堡的灵魂就是牛肉饼啊!用金龙鱼橄榄油煎好一片香喷喷的牛肉饼,让汉堡吃起来更美味!
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

牛肉芝士汉堡包的用料

贝果 1个 牛肉碎 500g
料酒 18g 洋葱 半个
金龙鱼橄榄油 适量 鸡蛋 1个
适量 黑胡椒 适量
生菜 2片 芝士片 1片
橙子 1片

牛肉芝士汉堡包的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解1

步骤1

新鲜的牛碎肉一斤加料酒腌制30分钟左右
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解2

步骤2

把牛碎肉放入料理机打成肉泥
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解3

步骤3

锅里倒入金龙鱼橄榄油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解4

步骤4

油烧热放入洋葱碎炸香
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解5

步骤5

洋葱碎和一个鸡蛋放入牛肉泥拌匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解6

步骤6

最后加入黑胡椒,盐和各种香料搅拌均匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解7

步骤7

把调好味的肉泥压成6个牛肉饼
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解8

步骤8

锅里重新倒入金龙鱼橄榄油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解9

步骤9

油烧热放入牛肉饼大火煎,锁住肉饼的汁水,再转小火慢煎熟透
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解10

步骤10

贝果上依次放上生菜,肉饼,芝士片,香橙片
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解11

步骤11

再盖上另一片贝果面包,汉堡搞定啦!
#金龙鱼橄调-橄想橄做#牛肉芝士汉堡包的做法图解12

步骤12

可以根据个人的口味喜好加入各种酱汁

牛肉芝士汉堡包的烹饪技巧

多的牛肉饼可以放冰箱冷冻保存!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-04 · 湖北省

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