尖椒鸡

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心清似水淡若云
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尖椒鸡的用料

鸡翅膀 5个 青尖椒（美人椒） 10个
小米辣椒 10个 干辣椒 5-10个
花椒 数粒 姜 1块
大蒜 3瓣 酱油，盐，鸡精，白糖 适量

尖椒鸡的做法

尖椒鸡的做法图解1

步骤1

青红尖椒切圈
尖椒鸡的做法图解2

步骤2

鸡翅膀剁块用盐腌制一小时、姜蒜切碎
尖椒鸡的做法图解3

步骤3

锅里油热放入倒入腌制过的鸡块、姜蒜、花椒粒炒
尖椒鸡的做法图解4

步骤4

炒到鸡块微黄、调入酱油、蚝油、料酒、青红小米辣
尖椒鸡的做法图解5

步骤5

多炒一会、喜欢嫩的少烧炒一会
尖椒鸡的做法图解6

步骤6

辣度不是特别大、喜欢吃辣的可以多放小米辣
尖椒鸡的做法图解7

步骤7

好吃

尖椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-05 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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