姜枣茶，从立夏喝到入伏，跟着王小云教授学养生

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今天立夏，姜枣茶喝起，生姜4片，红枣6个，洗净放进保温杯，倒入开水，焖上30-60分钟后打开，姜味辛辣，红枣香甜，扑鼻而来的是暖暖的幸福。 姜枣茶除了暖胃外，还能补充气血之虚，发散排寒，缓解夏日的湿困。这姜枣茶的配方来自广东省中医院王小云教授，每天早上喝一杯，一直喝到入伏前的一天（7月10日），身体有热或者喝了感觉不舒服的人，就暂时不要喝了。 为了从立夏喝到立夏的这一杯姜枣茶，我还特意买了一个新的保温杯，诚意满满。

姜枣茶的用料

生姜（带皮） 4片 红枣 6个
开水 300ml

姜枣茶的做法

姜枣茶，从立夏喝到入伏，跟着王小云教授学养生的做法图解1

步骤1

准备好生姜（带皮）与红枣，用清水冲洗干净。
姜枣茶，从立夏喝到入伏，跟着王小云教授学养生的做法图解2

步骤2

生姜用刀背拍散，红枣用厨房剪刀剪开，取肉去核。
姜枣茶，从立夏喝到入伏，跟着王小云教授学养生的做法图解3

步骤3

将生姜与红枣放进保温杯里，注入开水。
姜枣茶，从立夏喝到入伏，跟着王小云教授学养生的做法图解4

步骤4

焖30-60分钟后，即可饮用。

姜枣茶的烹饪技巧

若有时间与闲情，姜枣茶用煮的，效果更佳；用保温杯浸泡，最好选陶瓷内胆的保温杯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 广东

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