秘制葱酱烤肉饭

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秘制葱酱烤肉饭的用料

烤牛肉片 300克 小葱 4根
大蒜 2瓣 生姜 1小块
熟白芝麻 2汤勺 咸盐 1茶勺
黑胡椒 1茶勺 白糖 1汤勺
料酒 2汤勺 香油 少许
柠檬 1瓣 无菌蛋黄 1个

秘制葱酱烤肉饭的做法

秘制葱酱烤肉饭的做法图解1

步骤1

将葱，姜，蒜切碎。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解2

步骤2

混合在一起，加入熟芝麻。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解3

步骤3

淋入热油。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解4

步骤4

加入盐，黑胡椒，糖，料酒，香油，挤入一瓣柠檬汁。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解5

步骤5

将各种材料搅拌均匀。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解6

步骤6

将肉片与搅拌后的材料混合后放置30分钟。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解7

步骤7

将放置好的牛肉放入平底锅
秘制葱酱烤肉饭的做法图解8

步骤8

将牛肉煎至两面焦黄
秘制葱酱烤肉饭的做法图解9

步骤9

将煎好的牛肉放在米饭上，加上无菌蛋黄，好吃的秘制烤牛肉饭就成功了，没有无菌蛋的也可以不加。
秘制葱酱烤肉饭的做法图解10

步骤10

尽量选择新鲜的牛肉片，上脑较佳

秘制葱酱烤肉饭的烹饪技巧

因为是拌米饭，盐较多，不爱吃太咸的可以适当减少盐量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 我的世界真爱粉 编写，未经授权不得转载
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