#感恩妈妈 爱与味蕾同行#

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小时候每到春天，槐花飘香的季节，妈妈都会带着我和姐姐去摘槐花，妈妈在上面摘 我们在下面捡。慢慢长大，离家到外面上学，再到后来离开家乡到外地上学，远嫁…. 春天就倍加的怀念和妈妈一起把摘的槐花做成各种美食，前段时间跟妈妈念叨了好几次，妈妈就让姐姐给我寄来了槐花，一边回忆一边做美食，做的也是小时候那几样，但却不能和妈妈一起做。爱还在思念还在
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蒸槐花的用料

槐花 200克 面粉 60克
油 2汤匙 小葱 1根
辣椒粉 1勺 白芝麻 10克
蒜 3瓣 香醋 2勺
生抽 1勺 香油 适量
糖 2克

蒸槐花的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解1

步骤1

把槐花清理干净，用水洗几遍在控干水分
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解2

步骤2

控干水分的槐花加少量油拌匀在裹上面粉
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解3

步骤3

平铺在蒸笼上，蒸15分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解4

步骤4

晾凉后倒入碗中
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#的做法图解5

步骤5

浇上调的调料拌匀就可以了

蒸槐花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 上海

©本菜谱的做法由 摄影师的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 香 蒜香味 葱香味
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