凉拌茄子

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喜洋洋717
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凉拌茄子，不用过油，不用炒，这样做的茄子比肉都好吃，而且低脂低卡，营养又健康。 这道凉拌茄子好吃的关键是调料汁我使用了太太乐盐盐蚝油和太太乐原味鲜减盐鲜酱油，六种配料，所有成分来自熟悉食材，减盐25%，安心又美味，用减法，品鲜法，咸鲜甜鲜醇鲜，层次丰富，醇厚饱满。 凉拌茄子的时候倒一勺轻松搞定，简单又好吃。
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

凉拌茄子的用料

茄子 两个 大蒜 6瓣
小葱 4根 食用油 1勺
干辣椒 4个 白糖 半勺
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 2勺 太太乐减盐蚝油 1勺

凉拌茄子的做法

#减一点更好#凉拌茄子的做法图解1

步骤1

备好食材。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净切段。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解3

步骤3

放锅里蒸15分钟晾凉。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解4

步骤4

晾凉后从中间撕开放入盘中。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解5

步骤5

大蒜切末，小葱切碎，干辣椒切碎。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解6

步骤6

将料汁食材放入碗中，浇水上热油。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解7

步骤7

加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解8

步骤8

加入太太乐减盐蚝油。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解10

步骤10

浇在茄子上即可。
#减一点更好#凉拌茄子的做法图解11

步骤11

原汁原味，营养健康。

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 太太乐 咸 蚝油味
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