韭菜炒豆芽

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平安果hcda
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小时候妈妈每次包春卷都用这种韭菜炒豆芽包入，然后再卷起来吃或者包好用油炸，我今天复制了妈妈韭菜炒豆芽，用越南春卷皮包，味道真的不错
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

韭菜炒豆芽的用料

韭菜 一小把 绿豆芽 300克
盐 一小勺 油 2汤匙
磷虾 少许

韭菜炒豆芽的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

准备好食材：韭菜切5厘米左右的长段，绿豆芽清洗干净备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

锅中入油，放入蒜粒炒香，下入绿豆芽翻炒几下
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

然后倒入韭菜快速翻炒一下
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

接着加入一小勺食盐，翻炒均匀
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

接着放入磷虾，翻炒均匀
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

出锅装盘了
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

用越南春卷皮卷着吃真的不错，小时候妈妈是买薄饼卷豆芽菜的
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#韭菜炒豆芽的做法图解8

步骤8

就是这种越南春卷皮

韭菜炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 上海

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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