红糖马拉糕

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红糖马拉糕的用料

面粉 200克 木薯粉 200克
热水 400克 红糖 100克
奶高糖酵母 5克 泡打粉 Baking powder 3克
玉米油 15 克

红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕的做法图解1

步骤1

碗中加入100克红糖
红糖马拉糕的做法图解2

步骤2

加入400克热水,搅至红糖融化,晾至温热
红糖马拉糕的做法图解3

步骤3

加入5克酵母
红糖马拉糕的做法图解4

步骤4

加入200克中筋面粉和200克木薯淀粉
红糖马拉糕的做法图解5

步骤5

搅拌至没有颗粒状态
红糖马拉糕的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大,加入15克油,3克泡打粉
红糖马拉糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀倒入铺有油纸的模具,震出气泡
红糖马拉糕的做法图解8

步骤8

水开上锅大火蒸30分钟,关火闷5分钟。红糖马拉糕就做好了

红糖马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-10 · 湖南省

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