易做好吃的的莴笋炒肉

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子羽5577
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莴笋是我比较喜欢吃的蔬菜，翠绿养眼的颜值，脆嫩爽口的口感，清香的味道都是它独有的特点。 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。因其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶的分泌，增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动，防止便秘，可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。中医认为莴笋有润发、利尿、通乳的功效。
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莴笋炒肉的用料

莴笋 1根 瘦肉 50克
姜 3片 老抽 3克
盐 少量 太太乐原味鲜减盐生抽 5克

莴笋炒肉的做法

#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解1

步骤1

莴笋切手指粗细的条状，肉和姜切片
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解2

步骤2

肥肉先小火煎油出来
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解3

步骤3

放姜片炒
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

加瘦肉炒至变色
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解5

步骤5

加莴笋翻炒几下，再加入少量水焖一分钟
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解6

步骤6

加入老抽，太太乐原味鲜减盐生抽，盐少许
#减一点更好#易做好吃的的莴笋炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀就可以啦，好香

莴笋炒肉的烹饪技巧

水要焖干才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 湖南省

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
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