凉拌黄瓜鸡蛋

精品 独家
2.0万 浏览 422 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

平时拌黄瓜都是孤单的一味黄瓜，这次加入了鸡蛋，不但丰富了营养，并且还增加了口感，可谓一举两得。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

凉拌黄瓜鸡蛋的用料

黄瓜 两条 鸡蛋 2个
姜 1块 蒜 1瓣
小葱 1根 香菜 1根
酱油 1勺 醋 2勺
织毛衣 1茶匙 花椒油 1勺
辣椒粉 1勺 盐 适量

凉拌黄瓜鸡蛋的做法

#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱姜蒜小米辣洗干净切碎。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜小米辣放一个碗里，加入酱油1勺，醋2勺，芝麻油1茶匙 ，花椒油1茶匙，辣椒粉1茶匙。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解4

步骤4

调成凉拌汁。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解5

步骤5

西瓜洗干净，削成条，取一条西瓜皮，如图
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解6

步骤6

冷水下锅煮鸡蛋。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解7

步骤7

卷好的黄瓜围着盘子摆一圈。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋煮熟后去外壳，划成小瓣。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解9

步骤9

将鸡蛋放在中间。
#素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法图解10

步骤10

将兑好的凉拌汁浇在上面，就做好了。

凉拌黄瓜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌黄瓜鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #素食主义#凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活