低盐低脂北非蛋

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做北非蛋必备的食材就是西红柿和鸡蛋 其他蔬菜和肉类可以随心所欲添加 只要切成小块就可以了 超级简单！ 必需的调料就是低盐酱油 绝对健康
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

低盐低脂北非蛋的用料

西红柿 1个 圣女果 适量
鸡蛋 2个 白蘑菇 2朵
小白菜 适量 小茴香 少许
香葱 1根 混合生菜沙拉 适量

低盐低脂北非蛋的做法

#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解1

步骤1

小白菜适量清洗干净沥干水分，白蘑菇和西红柿切成小块
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解2

步骤2

锅中放入适量橄榄油，加入西红柿块儿炒出红汁
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解3

步骤3

再放入白蘑菇继续炒
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解4

步骤4

把西红柿和白蘑菇拨到锅边，中间留个空打入可生食鸡蛋
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解5

步骤5

小火焖1分钟30秒
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解6

步骤6

撒上切碎的小白菜再焖一小会儿
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解7

步骤7

淋上一圈儿低盐酱油，最后撒上葱花和混合调味料
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解8

步骤8

关火，第一个版本的北非蛋就做好了，直接拿锅吃即可
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解9

步骤9

第二个版本是超级懒人版，将混合生菜沙拉直接倒入锅中炒制，后续步骤与第一个版本一样
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解10

步骤10

最后加入混合调味料和少许奶酪粉
#减一点更好#低盐低脂北非蛋的做法图解11

步骤11

喜欢吃生一点鸡蛋的话，焖制的时间只需要一分钟，要是喜欢吃溏心的，就一分半钟。放在面包片上，就是开放三明治，也可以直接吃，随你喜好。

低盐低脂北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 酸 茄汁味 香
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