可乐碎鸡饭

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里屿
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家常美味～

可乐碎鸡饭的用料

鸡腿 3只 盐 适量
白糖 10g 生抽 1勺
蚝油 料酒
可乐

可乐碎鸡饭的做法

可乐碎鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后切块，放入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒抓拌均匀，腌制20分钟；
可乐碎鸡饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入鸡丁，翻炒至变色；
可乐碎鸡饭的做法图解3

步骤3

倒入一瓶可乐，大火烧开后改小火，盖上锅盖焖煮10分钟；
可乐碎鸡饭的做法图解4

步骤4

去掉锅盖，改大火收汁，待汤汁浓稠时关火，出锅后浇在米饭上即可～

可乐碎鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 咸 蚝油味
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