快手葱油鸡

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自己组建家庭后，经常怀念妈妈以前做的菜，她很忙，但是从不会对我们的饮食马虎，每天都会尽力挤出时间给我们做饭。这道快手葱油鸡，就是妈妈爱的味道，调味用了太太乐减盐生抽，负担减少美味加分。
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

快手葱油鸡的用料

鸡肉 500克 葱头 1个
小葱 1根 姜 一小块
蚝油 1勺 太太乐减盐生抽 2勺

快手葱油鸡的做法

快手葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉上锅蒸熟，我用的是鸡腿部分，大约蒸20分钟。
快手葱油鸡的做法图解2

步骤2

姜块切丁，葱头切碎，加入葱花，放入小锅中。
快手葱油鸡的做法图解3

步骤3

锅里加入两大勺食用油，小火加热，直到姜葱变软，发出浓烈的香味，熄火，加入生抽和蚝油搅拌均匀。
快手葱油鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉撕成小块，把葱油蘸料淋上去拌均匀即可。
快手葱油鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉鲜香滑嫩，葱油酱香浓郁又醒胃，可以干掉两碗饭。

快手葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 太太乐 咸 蚝油味
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