吃不胖的素炒油麦菜

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瑾瑜🐠
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继续为我的一身五花膘而奋斗！减重减盐减压！作为肉食动物的我，油麦菜是为数不多我喜欢的青菜。或煮或炒或凉拌。今天吃素炒油麦菜。
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

素炒油麦菜的用料

油麦菜 三个 油 少许
盐 少许 大蒜粉 适量
太太乐减盐生抽 适量 鸡精 少许
醋 1勺

素炒油麦菜的做法

#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解1

步骤1

新鲜的油麦菜清洗干净
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解2

步骤2

我习惯切段。
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解3

步骤3

调个碗汁。准备太太乐减盐生抽
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解4

步骤4

生抽三勺
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解5

步骤5

蚝油两勺
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解6

步骤6

胡椒粉，大蒜粉，
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解7

步骤7

陈醋1勺
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解8

步骤8

鸡精一点点。加少许清水拌匀。
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解9

步骤9

锅烧热，放油
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解10

步骤10

应该放蒜末炒香，我不爱吃蒜，所以没放。先放油麦菜的根部炒。
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解11

步骤11

根部炒一分钟再放油麦菜叶子
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解12

步骤12

放入调好的料汁
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解13

步骤13

把料汁和油麦菜炒至融合
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解14

步骤14

不要炒太久，翻炒十几下就可以盛出。
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解15

步骤15

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分
#减一点更好#吃不胖的素炒油麦菜的做法图解16

步骤16

油麦菜低热量，高营养。可以多吃。

素炒油麦菜的烹饪技巧

油热以后应该先爆香蒜末，我实在不喜欢，所以我用了大蒜粉。不要炒太长时间，会影响口感。油麦菜膳食纤维含量丰富，热量低，食用后饱腹感较强，还可以促进肠道蠕动，具有辅助减肥的作用。所以可以多吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 太太乐 香 蒜香味 素菜
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