营养好吃又简单的彩椒牛肉末

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包子墩儿
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彩椒富含多种维生素，还甜甜的，配上红肉牛肉末，稍微加点生抽和宝宝蚝油，就是小朋友配饭拌面或者做脆脆包的好伴侣～
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

彩椒牛肉末的用料

彩椒 2个 牛肉末 120g
生抽 1勺 蚝油 适量
松茸粉 适量 小油菜 五小棵

彩椒牛肉末的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解1

步骤1

热锅冷油放入姜片先炒出香味，放入牛肉末
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解2

步骤2

煸炒变色后，加入适量生抽蚝油
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解3

步骤3

再加入彩椒粒
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解4

步骤4

翻拌均匀以后，放入小碗热水，盖盖子中小火焖煮五分钟，让彩椒变软点，更适合小朋友的口味，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解5

步骤5

当水吸收的差不多了，打开盖子，大火收一下多余的水分，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解6

步骤6

大火收的时候加入油菜碎，小青菜不用炒太久，断生就行，不加也可以，为了小朋友吃蔬菜绞尽脑汁～
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养好吃又简单的彩椒牛肉末的做法图解7

步骤7

红红黄黄绿绿，超级好看，彩椒自带鲜甜，下饭神器之一哦

彩椒牛肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 北京

©本菜谱的做法由 包子墩儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 咸 蚝油味 快手菜
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